茶蛋是中国著名的小吃，是中国的传统食品之一，在全国大部分地区都有。尤其是在早上，很多人在吃早餐的时候都会买一两个茶叶蛋作为辅食，可见茶叶蛋的市场空间有多么巨大。

很多企业家可能想知道茶叶蛋的利润，是否能赚钱。其实茶蛋创业项目的利润还是很不错的。茶蛋食品虽然看起来很普通甚至不显眼，但利润却不小。一斤生鸡蛋的批发价在四元左右，而每斤鸡蛋大概有八个。这样，一个生鸡蛋大约是五毛钱。市场上，茶叶蛋的价格通常在一元左右，茶叶蛋的价格比生鸡蛋高一倍以上。按照这个价格，茶叶蛋的毛利至少在50%以上。茶叶蛋一元卖50%，两元卖75%。至于净利润，则需要去掉茶蛋的加工费用和店面租金，这样茶蛋的净利润才会在30%以上。如果一个茶蛋的售价为1元，净利润约为30%，卖一个茶蛋的净利润约为30美分。按照这个收入标准，每天卖一百个茶蛋的净利润在30元左右，卖一千个茶蛋的净利润在300元左右。普通茶蛋店一天卖几百个茶蛋是很常见的，但有些生意特别好的店一天能卖两三千个茶蛋，利润可观。

当然，如果你想生意做得好，卖得更多，你至少必须尝一尝茶叶蛋。虽然茶叶蛋是一种制作相对简单的食物，但你仍然需要一定的技巧来使它们美味可口。现在茶蛋加盟品牌很多，这些加盟品牌在口味上做得相当不错。如果创业者自己做不出非常好吃的茶蛋，也可以考虑加入某个茶蛋品牌。