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1、脆皮五花肉的引诱想来没人可以回绝的，怎奈屋子里并没有家用烤箱不太好弄，那用空气炸锅可以做脆皮五花肉吗？空气炸锅用哪些的方式 可以做脆皮五花肉？针对这个问题，许多朋友们都很想要知道回答，下边赶紧来认识一下吧。

2、空气炸锅可以做脆皮五花肉。将五花肉刷上油，撒上黑胡椒粉、盐腌渍8min。再将五花肉再加上大蒜瓣放进空气炸锅，180度26min就可以起锅。空气炸锅的基本工作原理是“快速气体循环系统技术性”，使暖空气在密闭的室内空间汽车内循环，运用食材自身的植物油脂油炸食材，进而使食材脱干，表层越来越金黄色松脆，做到油炸的实际效果。

3、流程 1 五花肉解决整洁，从皮入刀，断开人体脂肪，不断开猪瘦肉。

4、流程 2 将切开的五花肉放进锅中，加未过五花肉的凉水，适当米酒烧开就可以。 *假如担忧皮收缩的较为强大，可以煮熟了以后再切。

5、流程 3 炖肉期内来调腌制料。 把秘方里的腌制料都放进小盘子中就可以。

6、流程 4 混和成有流通性的粘稠。

7、流程 5 将腌制料匀称的抹在生猪肉上。 *尽量不要抹在皮上，假如不小心抹上还记得用厨房用纸擦干净，不然腌制料非常容易烤焦变苦。

8、流程 6 用木签在猪肉皮扎穿两下，刷上白米醋。 *白醋是酥皮的重要呀，一定不可省去！

9、流程 7 空气炸锅220°C，烤30min。

10、流程 8 30分鐘后，开启锡箔纸，再刷一次白米醋。 空气炸锅设置210°C，再次烤10～15min。

11、流程 9 烤好的五花肉放厨房用纸上吸掉植物油脂。

12、流程 10 切完摆盘就可以。

13、空气炸锅较大的特点便是不用下油，不仅不用下油，还会继续把物品里不必要的油污给排掉，用完沸腾后，会见到底端有一些油。

14、空气炸锅不用加水。和传统化的烹饪方法不一样，空气炸锅是用气体替代油来对食材开展烹制。假如放水，会危害空气炸锅的工作效能，提升耗电量。因空气炸锅有类似烤箱的功能，差别取决于用空气炸锅的过程中可以不用下油。因而，空气炸锅不用加水。

文中告一段落，期待对我们有些协助。