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榴莲吃哪里(榴莲哪些部分可以吃)

很多人爱吃榴莲的特殊味道,每次都吃得停不下来,但是很多人不知道榴莲的核是可以吃的,而且对身体也大有好处。如果家里有人喜欢吃,有人不喜欢吃,那你可以自己吃果肉和石头。不爱吃榴莲的人可以带芯做汤,不仅没有榴莲味,还比吃一只鸡更有营养。和花花一起来看看吧。

榴莲只吃果肉?核也能做汤,以后别浪费了

榴莲是世界闻名的优质水果,被誉为水果之王。成熟后,果肉呈淡黄色,粘稠多汁,吃起来像奶酪和洋葱的混合物。但是,每个人对榴莲味道的感知是不一样的。刚开始有些变味,甚至难以接受,入口之后有点甜,回味无穷。马来西亚和泰国也有一些年轻人爱吃榴莲的谚语和俗语,表达了东南亚人对怀旧的喜爱。

榴莲只吃果肉?核也能做汤,以后别浪费了

如果我们从超市或市场买一个或半个带壳的榴莲,我们不仅可以吃到果肉,还可以吃到核,以及果肉上的白色胶囊。我们可以把石头垂直切开,直接放进汤里。炖汤的时候可以把壳上的胶囊切掉放几片,不仅爽口,还很好吃。

榴莲只吃果肉?核也能做汤,以后别浪费了

榴莲可以搭配的食谱有很多,比如冬瓜排骨、鲫鱼、老母鸡汤等。这些都可以添加,主要是提神。而且,方法也很简单。一般材料处理后,可以一起煮,按照通常的炖汤方法炖,只加少许调料。

榴莲只吃果肉?核也能做汤,以后别浪费了

榴莲含有丰富的蛋白质和脂类物质,对身体有很好的滋补作用。虽然有一些特殊的气味,有些人欲罢不能,有些人根本不想靠近,但是对于喜欢吃榴莲的人来说,榴莲的气味还可以促进肠胃蠕动,榴莲中的纤维虽然不能被吸收,但是可以促进肠道蠕动。

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不过榴莲也不能吃太多,因为它营养丰富。一次吃太多,吃不起肚子会生气。所以山竹配榴莲可以降火,所以山竹也被称为水果皇后。榴莲在胃里吸收水分,所以可能会引起便秘,糖分和热量也高。肥胖者尽量少吃,糖尿病患者尽量不要再吃,肾功能和心脏功能不好的人也要少吃。

榴莲只吃果肉?核也能做汤,以后别浪费了

好了,今天花花的介绍到此结束。不知道有没有榴莲仁炖汤?它不仅无毒而且美味。感兴趣的朋友赶紧试试吧。

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