步骤一：这里有两种方法我比较常做，一种是把鸡蛋在碗中打散，倒入盛米饭的大碗中，搅拌均匀，静放几分钟，让米饭充分吸收蛋汁，待炒。这种方法炒出的米饭是金黄。。

　　将饭倒入锅中炒，饭快好是在把蛋打进去.炒会儿就可以了.。

　　1，买蛋 2，把蛋打散（在碗里） 3，油入锅，开火 4，油冒青烟后，蛋液下锅 5，立刻翻炒 6，下盐 7，放些你喜欢的佐料（榨菜拉，葱花拉，辣椒酱也可以） 8，大约就2。。

　　蛋炒饭的正宗作法 第一，蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下，这样炒出的米粒完整饱满，不会粘在一块。 第二，用蛋汁裹饭粒，这是我昨天在网上看到的~原来我都是。。

　　要放多少油？鸡蛋炒成怎样合适？先干什么后干什么，给个具体步骤…。

　　油热后把鸡蛋打碎 ，用勺子不停的搅拌，不要块，然后把米倒进去，加盐就行，也可以少来点鸡精。

　　谢谢（本人比较白痴，欲求酱香鸡蛋炒饭的做法，盒饭吃腻勒本人3年宅男。

　　嗯哼~酱香鸡蛋炒饭材料鸡蛋 2个剩米饭 1碗油 适量盐 适量酱油 适量鸡精 适量做法1鸡蛋打散备用。2热油锅，放鸡蛋炒炒至8成熟。3把米饭放进去翻炒。4加适量的酱油和。。

　　食材用料 鸡蛋3个相克食物 大米2人份相克食物 香葱适量相克食物 食用油适量 食盐适量 味精少许相克食物 料酒一勺 白糖一勺相克食物 清水适量 黑芝麻适量相克食物 鸡蛋。。

　　鸡蛋炒米饭 材料 剩饭一碗，鸡蛋两个，葱少许，盐少许，油少许 做法1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀；2.锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用；3.锅内少许油烧。。

　　食材用料： 米饭米饭适量 相克食物 鸡蛋鸡蛋2个 相克食物 葱花葱花适量 豌豆豌豆适量 胡萝卜胡萝卜30g 相克食物 熟香肠熟香肠20g 香菇香菇20g 相克食物 盐适量 油油适。。

　　鸡蛋炒饭的做法： 1.洋火腿切丁，胡萝卜也去皮切丁，将豌豆仁，胡萝卜，玉。。

　　材料白饭200克，鸡蛋2个，三文治火腿50克，干木耳10朵，葱适量，料酒5毫升，盐3克做法1.1，用冷水将干木耳泡发并清洗干净切碎；2.将鸡蛋放入碗中打散，加入料酒。。