大家好。下面我们就来探网回答一下以上问题。什么是五香粉？五香粉对我们的身体有害吗？很多人还不知道。现在让我们来看看！

1.什么是五香粉？

五香粉是一种调味品。所谓五香磨成粉，混合在一起。常用于煎鸡鸭前，或蘸精盐。辛辣菜肴在东方菜肴中被广泛使用，尤其适用于烤或快炒肉类、炖、焖、蒸和烹饪菜肴。它的名字来源于文化对酸、甜、苦、辣、咸的平衡要求。五香粉有不同的成分，不同的口味，不同的名称，比如辣粉和鲜辣粉。是家庭做菜、陪餐不可或缺的调料。

2.五香粉对身体有害吗？

适量吃一些是无害的。

五香粉由——颗八角、茴香、花椒、辣椒、桂皮组成，都是麻辣香料。这些香料使食物味道更好，刺激食欲，拓宽食欲，这是积极的一面；五香粉还结合了各种原料的优点。它味香辛，有健脾温中、消炎利尿的作用。有助于提高身体的抵抗力。

但热的香料容易消耗肠道水分，减少肠道分泌，引起肠道干燥和便秘。有些孕妇不适应这些东西，比如吃了之后肚子不舒服，排便困难，就不要吃了。有溃疡或痔疮的孕妇最好不要吃。

三、五香粉的配方

配方一：砂仁60克，丁香12克，豆蔻7克，肉桂7克，山奈12克；

配方二：八角20g，干姜5g，茴香8g，花椒18g，陈皮6g；

配方三：八角52g、肉桂7g、山奈10g、白胡椒3g、砂仁4g、干姜17g、甘草7g；

配方：花椒20g，大料20g，茴香10g，肉桂10g，丁香8g。

四、五香粉和十三香的区别

五香粉常用于饮食和烹饪。味道鲜美，能刺激食欲。五香粉的制作过程很简单。就是把五种原料磨成粉，混合在一起。非常适合家庭或个人制作和准备。五香粉由肉桂、陈皮、干姜、花椒、茴香和混合调料包括肉桂、八角、茴香籽、生姜和丁香制成。

十三香为芳香类中草药，如砂仁、陈皮、丁香、花椒、八角(八角)、茴香、木香、白芷、三萘、干姜、高良姜、肉桂、肉豆蔻。用量配比为：花椒、大料5份，肉桂、三萘、陈皮、生姜、白芷2份，其余1份。加起来有十三种香，各有千秋。

本文到此结束，希望对你有所帮助。