1.看颜色：鲜五花肉白中略黄；不新鲜的五花肉，白里透绿，颜色不纯。

2.看粘度：新鲜的五花肉粘液多，不新鲜的五花肉粘液少。

3、看弹性：新鲜五花肉有弹性；不新鲜的五花肉没有弹性，很软。

4、看光滑度：新鲜五花肉有光泽；不新鲜的五花肉很无聊。如果肚子是敞开的，里面有硬块，就不适合购买。

5、看质地：新鲜五花肉质地紧实厚实；新鲜的五花肉比较瘦，没有质感。

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回答：2022-06-04 10:0336042