在酷热的礼拜天，家中的学生族嚷着要吃炒酸奶。

　　哪些？“炒”酸牛奶？酸牛奶还能炒着吃？高溫把酸牛奶里的益生菌粉都消灭了。

　　学生族带上可伶的目光望着我，说炒酸奶并不是高溫炒，是冷冻的，把酸牛奶放到制冰机上，用铁铲，这全过程象烧菜因此叫炒酸奶。

　　哦，有点儿搞清楚，但是家周边沒有炒酸奶卖，恰好家里有刚自做好的酸牛奶，那比不上自己制作吧。学生族立刻找了两种新鲜水果出去，逐渐自做炒酸奶了。

　　下边一起来看一下我们家的学生族自做炒酸奶的全过程吧。

　　原材料提前准备：

　　1）新鲜水果——红心火龙果和青芒，按自身口感挑选；

　　2）酸牛奶——自做的，自做方式能够翻阅我前不久发表的一篇文章，教你怎么自制酸奶。

　　3）平面图盘子——我们家这个是32*21CM规格的不锈钢方盘。

　　流程方式以下，大伙儿能够参考一下：

　　一、一个半红心火龙果，一个半青芒滚刀块。

　　二、添加500毫升酸牛奶。

　　三、添加适量白砂糖（由于自做的酸牛奶沒有放糖），搅拌均匀后，倒在方盘上。

　　四、把酸牛奶摊平，表层遮盖一层保鲜袋，放进电冰箱速冻室。

　　五、冷冻放4钟头上下就可以。我们家电冰箱速冻室是零下18度，3钟头的情况下，酸牛奶强度差一点，软糯口味。

　　六、把全盘酸牛奶取下，用刀切片。

　　七、美味可口炒酸奶搞好了。

　　这儿共享的仅仅我们家学生族自制酸奶的全过程，每一个人能够依据自身的爱好和口感来制做，例如添加草莓苗或可可粉或牛古力或干果或红豆绿豆或奥利奥或白芝麻等，畅快享有DIY的快乐和美味可口甜点。

　　喜爱的朋友们赶快来DIY吧，在炎炎夏日就无需出来排长队买来。

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