吃猪肺的伤害（猪肺猪的身上最毒的食物吃时要注意了）大家日常日常生活，猪的身上的每一个位置都是会被大家取之做为食物，不论是猪脸、猪儿、猪尾巴、猪脚、生猪肉、猪的内脏器官猪肺。

　　可是大家却不知道猪肺这一食物，的确猪的身上最毒之食物！中国人有一个歪基础理论：吃啥补啥！而猪肺中带有非常大的细菌和尘土。因此 服用猪肺的情况下的尤其当心。

　　猪肺

　　缘故：

　　1、猪肺中带有很多的病菌。

　　猪肺做为猪的发声器官，和人体肺部一样做为过虑气体的唯一方式。也会发生肺脏发生各种病症，支气管中非常容易带有裂头蚴、病菌，服用不留意，就对身体导致损害。也有便是猪一般全是饲养，猪的排泄物会残余在猪舍一段时间，猪的生活生长习性喜爱用猪鼻去拱土和排泄物，猪在进餐全过程中猪鼻也会吸气到喂猪，进而会有许多病菌及病毒感染进到肺脏，进而猪肺会尤其尤其脏。

　　2、猪肺中尘土成分多

　　大家以人的肺为例子，成年人的支气管有7亿多个，总的总面积做到100平米之上。而猪肺与人的对比有过之而无不及猪支气管，做为气体交换的场地，空气中的浮尘非常容易在肺脏沉积，进而造成 猪肺中尘土多。并且，如大家上原文中提及的，猪的生活习惯性会造成 它吸进大量的尘土，那样会增加猪肺中的浮尘。

　　3、猪肺中重金属超标成分极高

　　即然猪肺中非常容易包囊着尘土，那麼，尘土中的重金属超标也会存有，而这种重金属超标历经身体消化，又残余在人体内。关键的是，猪的支气管好几个数大，个人小，而占地面积大，难以清理整洁，一旦服用，这种病菌、病毒感染、浮尘、重金属超标等，都是会进到身体，威协身体健康。有组织对猪开展科学研究，发觉喂养猪肉精的猪，其猪肺中带有的猪肉精量最大，占全部猪体的60%之上。

　　那麼做了一枚食物，又难以避免的不要吃！大家该怎样选择清理猪肺呢！

　　选择猪肺需看。一需看猪肺的颜色，表面展现淡粉色、有光泽度，而且匀称，那样表明猪肺新鮮和整洁。相反，假如猪肺展现深灰色、深褐色或有翠绿色等，则不适合选购，很有可能在其中尘土和重金属超标多，不新鮮。

　　猪肺的清理要分成三个流程，各自为水清洗、小麦面粉洗和开水清洗。

　　强烈推荐饮食搭配：鱼腥草根猪肺汤

　　食物 主要材料：鱼腥草根、新鮮猪肺。

　　调味品：小香葱、姜、蒜、食用盐、味素。

　　作法：1、 热锅不用加点油，将猪肺倒进煸炒至水干，盛起；

　　2、烧开瓦锅里的冷水，放进全部原材料，文火烧开，转中文火煲一个半小时，下盐调料就可以食用。