冬季补肾方子(四大超效冬季补肾养生汤)

“冬主肾”，也就是说，冬季养生的重点是滋肾补肾。冬季是补肾的好时机，可以通过食疗、药补、健身运动等达到补肾的效果。那么冬天喝什么汤补肾最好呢？下面推荐几款冬季补肾汤。

首款补肾养生汤：灵芝蜜枣鸭汤。

配料：老鸭、灵芝、蜜枣、姜、陈皮、盐。

做法：将老鸭宰杀，用开水焯一下备用。将灵芝、陈皮、蜜枣洗净；生姜洗净切片备用。将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、生姜放入沸水锅中，中火煮2小时左右，加盐调味。

功效：此汤能滋补肝肾，滋阴定喘，适用于阴虚体弱者。灵芝性平，味甘，滋补强壮，助消化，可治疲劳、失眠、消化不良等。

第二种补肾养生汤：杜仲党参鸽子汤。

成分：鸽子、杜仲。黄芪、党参、生姜、适量盐、

做法：乳鸽宰杀清理干净，开水焯一下。将杜仲洗净。黄芪和党参；生姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、黄芪、党参、生姜放入沸水锅中，大火烧开，小火煮3小时左右，加盐调味。

功效：此汤能补肾强筋。杜文辛甘，能强身健体，补益肝肾，止痛安胎，用于治疗体虚乏力，腿痉挛，流产，高血压等。

第三款补肾养生汤：川牛膝炖猪蹄

配料：川牛膝、猪蹄、黄酒、盐、味精、胡椒粉。

做法：刮猪蹄，去毛。两边切开，然后切成几小块，和牛膝一起放入大炖锅内，加水500毫升，将猪蹄炖至熟透，捞出牛膝，剩下的猪蹄和汤一起食用。

功效：川牛膝具有散泻下痢、活血通经、祛风除湿、补肝肾、强筋骨、通关节、利尿通淋的作用。猪蹄性平，味甘咸，有补虚益肾、强腰膝之功。牛膝和猪蹄的炖、补肾、强身作用更为显著。

第四种补肾养生汤：乌鸡玉兰汤。

材料：乌鸡、玉兰油片、红枣、桂圆肉、枸杞子、姜片、黄酒、盐、白胡椒粉、清汤。

做法：将乌鸡去杂毛，剁去爪尖，洗净，剁成大块，焯水过凉；玉兰油洗净切片，切成梳状片，红枣、桂圆洗净，用温水浸泡备用；砂锅内倒入适量清汤，加入乌鸡、桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒。大火烧开后，小火煨2小时，最后加入适量盐和白胡椒粉。

功效：乌骨鸡的营养价值远高于普通鸡，被誉为珍贵的食疗珍禽。含有10种氨基酸，蛋白质、维生素、微量元素含量较高。具有滋补肝肾、养血填精的作用。

提示：

乌骨鸡营养丰富，但多食可生痰火，生热生风，所以肥胖者和患有严重皮肤病者应少食或忌食，患有严重外感者不宜食用。

冬季补肾配方

栗子粥。板栗50g，粳米100g，粥。可以作为主食。板栗不仅能和粳米共同运化脾胃，增加食欲，还能补肾壮筋骨。它特别适用于e

芹菜糯米粥。芹菜15g，糯米30g，盐，味精，香油。糯米洗净，沥干水分，放锅里翻炒，取出。芹菜洗净，切成细粉。糯米煮熟后，放入芹菜煮熟，加入适量的盐、味精和香油，搅拌均匀后即可食用。早餐和晚餐每天1-2次。其能补中益气、清热利湿、补血凉血，用于慢性肾炎，如慢性肾炎、尿痛、血尿或米汤样尿浊。

海沙薏米粥海沙15g，薏米90g，糖适量。海金沙加水适量，煎成一碗汁，洗净的薏米加水适量入锅，煮三碗粥，再与一碗药米混合，加白糖适量。可作为主食，并能健脾、利尿、通淋、排石。适用于慢性肾炎、肾结石、尿道结石等疾病患者的食疗。

营养学家温馨提醒，乌鸡虽然营养丰富，但吃多了容易生痰助火、清热、祛风，皮肤病患者不宜多吃。