大家好，小知来为大家解答以上问题。汤圆是热水煮好还是冷水煮好，汤圆是冷水煮还是热水煮这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、简单来说，水饺一般都是用热水煮，不用冷水，也不用开水，尤其是速冻水饺。

2、接下来，我们来看看原因。

3、工具/材料将水烧开放入锅中——用勺背推水——等水烧开后转中低火——然后在锅中加入少量冷水。

4、首先，我们需要把饺子在锅里煮熟后再放入锅中，因为不仅饺子容易破，而且饺子会粘在锅底。

5、饺子倒入后，我们用勺背推水，这样可以防止饺子互相粘在一起或者粘在锅底。

6、这里很多人会问，速冻饺子是直接放锅里，还是融化后再放锅里。

7、建议我们直接把饺子冷冻起来放进锅里就行了，这样饺子不仅不容易粘在一起，也不容易破皮。

8、水开后，我们转中低火，然后在锅里加入少量冷水。

9、加冷水的作用是防止水饺被破坏。

10、另外，饺子的内外受热会更加均匀。

11、当水再次沸腾时，加入一点冷水，然后继续等待水沸腾。

12、我们可以根据饺子的大小，加入2-3倍的冷水来煮饺子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。