大家好，下面我们来探网回答一下以上问题。山楂糕怎么做？很多人还不知道山楂糕怎么做。现在让我们来看看！

一、山楂糕的做法

配料：鲜山楂、冰糖、吉利粉。

步骤：

1.山楂洗净晾干，然后挖核。

2.然后将山楂放入锅中，加水，加冰糖煨，不断搅拌，避免粘锅，直至山楂熟透。

3.将煮熟的山楂放入搅拌机中，搅拌成糊状。

4.将石花菜粉用开水煮沸，将山楂酱倒入石花菜粉溶液中，快速搅拌即可食用。

二、如何用微波炉制作山楂糕？

1.山楂清洗干净后，双手握住山楂，取出籽。

2.准备一个微波饭盒，将洗净的无核山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉中加热3分钟后取出。

3.打开盖子，用勺子将山楂搅拌成半泥状，然后加入冰糖，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟后取出。

4.打开盖子，再次用勺子将山楂搅拌成糊状，抹平，盖上盖子，再次放入微波炉加热3分钟，然后取出。

5.打开盖子，放在阴凉的地方冷却，冷藏成型。

3.山楂糕怎么保存？

山楂糕如果做熟了，建议尽快食用，否则容易变质。

新鲜或未吃完的山楂饼可以放在冰箱里保存。当然，如果条件允许，用快餐盒包装山楂糕，然后放入冰箱保存，应该是最好的保存方式。

四、山楂糕的功效

1.防治心血管疾病：山楂具有扩张血管、增加冠脉血流量、提高心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿、镇静等作用。

2、强心作用：对老年心脏病也有好处。

3、开胃消食：尤其是消除肉滞，山楂被用在很多消食药中。

4.活血化瘀：有助于缓解局部充血，对跌打损伤有辅助作用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。