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创业开个零食店要如何经营?

现在生活条件好了,人们爱吃零食。因此,开一家小吃店是非常好的。但是,在此之前,你应该先了解一下开小吃店的购买渠道和促销方法。

第一,能赚钱吗?

我们来看看投资成本。一个20平米的小吃店装修费用1万元,首付款2万元,购买费用每两个月1-2万元,房租2000元,水电300-400元,工商管理费用500-600元,员工工资1000元/人左右,通讯等办公杂费500元。

如果管理得当,月销售额可达3 ~ 5万元,月净利润在1.6万元之间,不含成本。这样的话,开小吃店基本上是盈利的。

二、有哪些管理技巧?

1.消费心理研究:零食一般是要求高、口味严的消费者。他们越奇怪,买的人就越多。购买零食的人群多为女性和儿童,好奇心强,对产品和口味的多样性和独特性要求特别高。因此,在购买零食时,他们应该根据妇女和儿童的消费心理进行选择。

2.开小吃店,做促销优惠:适用于任何店铺的促销优惠对小吃店来说也是必须的,利用节假日扩大市场份额是一种不错的销售方式。零食消费虽然没有季节,但销售高峰期在春节、五一、六月、国庆前后,以及平时的周末和周末。

3.选择合适的店铺:选择小吃店一定要慎重考虑。如果你在写字楼集中的地方开店,或者在操场或公园周围开店,你的生意一定会兴隆。另外,室内装修不用太花里胡哨,因为卖的零食都是五颜六色的,所以室内风格要尽量简约,让顾客可以专注于各种零食。

专注于选址:

俗话说酒不怕巷子深,但对小吃店的加盟还是有很大影响的。无论你加入什么品牌,只有“地理优势”才会获得更多的客户。毕竟一家小吃店的覆盖范围基本都在方圆5公里以内。如果地理位置不好,环境差,肯定没有好的利润。

从利润的角度来说,开一家小吃店是有利可图的。然而,这是基于正确的操作。没有生意就不能经营,很容易亏本。下面是一些给大家的商业技巧,想开小吃店的朋友可以参考一下。

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