作为休闲食品龙头企业，好店不再是当年的“简单”零售店。

好店原本是作为线下门店设立的，但面对互联网和新零售的多重冲击，它总能及时捕捉到最新的行业趋势，从转型为电商平台，到本地生活平台，再到新零售，总能在各种行业趋势下脱颖而出。

众所周知，作为传统小吃行业，市场空间非常大。据中国食品工业协会《中国休闲食品行业发展研究报告》测算，到2020年，休闲零食整体市场规模将接近2万亿元。与之相对应的是，它的竞争异常激烈。近年来，很多零食品牌都成功上市，好店也在去年开始了上市的步伐。

对于一个经营了十几年的老品牌来说，近两年新零售已经成为一个异常亲密的词汇。从武汉的小店到今天的2000多家店，收获了4亿美食家。一个卖近百亿、上万人的零食巨头的好店，如何借助新零售打造自己的专属快车道？

探索线上和线下全渠道运营。

电商模式基本稳定并初具规模后，好店意识到，如果线上线下渠道融合，公司的发展空间会更广阔。值得注意的是，那是2015年，马云还没有提出新零售，但好店已经有了新零售的初步想法。

做了决定之后，好店的下一份工作就是能够打通所有的线上线下渠道，整个过程用了差不多两年的时间。其措施包括三公里半小时内发货，线下门店延伸至前置仓等功能。

阿里新零售全面推出后，好店与其合作并做好充分准备后，很容易面临新零售的挑战。

目前，好店已经建立了智能门店、平台电商、O2O外卖、自营App等全方位的互动和销售渠道。

用数据挖掘新场景。

有人说，一家好的店铺之所以能有这么多美食家，是因为它在营销方面做得很好。确实如此。但是是怎么做到的呢？

这就是数据。

为了让品牌营销直接到达消费者心中，数据挖掘必不可少。只有准确把握和分析消费者数据，才能发挥实际销售作用。

从早期的大数据后台系统，到与阿里合作的智能商店，再到后来的智能导购系统，大数据挖掘目标群体逐渐实现了零成本的精准引流。以智能导购为例，好店获得天猫618首个线下“百万订单”品牌，连续第四年获得行业双十二第一名.

借助新零售转型，好店的成功能给传统企业带来哪些思考？

1.消费者永远是企业发展的中心。

如今，随着社会经济的不断发展，商品材料在这种背景下极其丰富。当前的商业模式已经从以商品为中心转变为以消费者为中心。

传统企业要做新零售，不妨从产品内容、形式、消费体验等方面满足消费者的需求。抓住这一点，就意味着抓住了企业转型发展的关键。

2.多渠道把握市场。

自新零售诞生以来，线上线下全渠道融合的特征最受关注。在线上流量成本越来越高，线下获客越来越难的情况下，只有摒弃单一的市场结构，从角度整合规划，协同发展，才能把握整个市场。

3.用新技术实现智能布局。

在科技的渐进过程中，人工智能、大数据等先进技术在成本、效率、体验上具有无可比拟的优势。在转型新零售的过程中，利用技术进行智能化发展，如打造智能门店、推出智能集装箱、大数据营销等。这可以帮助企业实现进一步发展。